中国和沙特之间的比赛通常指的是两国之间的国际足球比赛。中国国家足球队和沙特阿拉伯国家足球队是国际足联成员，两队之间的比赛通常在国际比赛日以及各项国际赛事中进行。
通常来说，国际比赛日是指国际足球比赛日程安排的日期，由国际足联组织。国际比赛日分为几个时间段，通常在一年中的特定日期，国家队在这些日期进行国际友谊赛或者正式比赛。
具体的中国和沙特之间的比赛时间需要根据具体比赛赛程来确定。建议您可以关注国际足联官方网站、中国足协官方网站以及沙特阿拉伯足协官方网站，及时获取两队之间比赛的最新信息和时间安排。
另外，国际足球比赛的时间也可能受到各种因素的影响，包括但不限于疫情、赛程安排调整等，建议您在关注比赛时间的也随时关注赛事官方信息的更新。
